如果說制冷機組是冷庫工程的核心設備，那么輔料的好壞直接用來支撐核心設備能否正常運行了。
我們在上面說了肉類冷凍庫溫度一般在-25℃~-32℃，肉類冷凍庫建造安裝可是一門大學問，有許多問題要考慮。直接導致制冷系統的變化。

冷凍型-18℃~-20℃以下冰箱凍結，用于肉類等冷凍需求的貨物配送制冷。冷庫設計建造安裝的項目地址區域，當地的氣候關系。
雪糕是我們常見肉類品類中的一種，在當今社會雪糕是夏日人們消暑降溫的必備食品 。
  肉類的儲藏應在冷庫里，但在堆放時必須確保其不被嚴重擠壓至變形受損。主要也就是短途的運輸，所以蓄冷系統主要用來提高效率，降低運行維護成本。
肉類冷凍庫設計溫度一般在-23℃左右。采用一用一備的方式，萬一冷庫設備發生故障時另一臺制冷設備可以繼續工作，不會導致肉類冷凍庫內溫度過高而造成化貨。問題還決定了冷庫保溫板的厚度的選擇，厚度導致單價的浮動，直接影響總冷庫工程的造價。
溫度。常見的肉類冷凍庫一般其容量都不會很大，常見于小型冷庫建設的范疇。
如果是凍肉冷凍庫的話，不同的種類就需要客戶客戶分開存儲，冷庫分間也會給冷庫造價帶來影響，
冷庫的輔材問題。
  目前國內市場上的物流冷庫，肉類冷鏈運輸還是遠遠不夠供應，冷鏈物流冷庫建造也是在不斷的進步發展。
不一樣容量的機組選配不同，一般冷庫容量越大冷庫的總工程造價越大。冷庫食品更重要的莫過于運輸儲藏環節，肉類在運輸儲藏環節如果溫度控制不當就會導致肉類出現融化變軟的現象。機械制冷冷藏運輸是陸地一種主要運輸方式。溫度是直接到時制冷量配置的核心更關鍵因素。
冷庫的機組選擇，機組的品牌價格差異是很多的，有的想要進口的有的想要國產的，一般我們都會以國際知名品牌的機組，性價比比較高，但是市場上也充斥著一些高仿、雜牌、翻新的機器，請大家擦亮自己的雙眼，品牌機組的價格基本透明，成本造價太低基本都是高仿、雜牌、翻新機，這種機組在使用過程中會遇到制冷效果差、故障率高、使用壽命短等情況。
  在冷鏈的更前和更后，一定要分別使用溫控和過渡房等設備和措施，來確保溫度，維持肉類類的質量。